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| La vie de l'association |
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Semailles du blé 2011" (mercredi 7 décembre 2011): Ce mercredi, nous avons semé le blé de l'Espérance. C'est une tradition en Provence le 4 décembre, jour de la Ste Barbe, de semer le blé. Un adage populaire dit : « Un blé germé est prospérité pour toute l'année ». Nous semons aussi le blé en hommage à l'association « le Blé de l'Espérance » qui a soutenu la nôtre lors de sa création, d'où le nom « Les Jardins de l'Espérance ». Cette association a pour objectif de vendre des petits sachets de blé à cette période de l'année pour aider, entre autres, les enfants à mieux vivre à l'hôpital. « Qui sème le blé, récolte l'Espérance » Nous nous sommes donc tous réunis autour de notre petite parcelle dédiée au blé pour semer à la volée des petites graines d'Espoir. Chacun a fait un vœu en lançant des poignées de graines. Le groupe l'ESCOLO DE LA RIBO, joliment costumé pour l'occasion, était présent pour nous accompagner dans ce moment festif et nous raconter les traditions en Provence avant Noël : la bergère et son écheveau en forme de barbe à papa… Nous avons aussi dansé et chanté sur des chansons comme « Meunier tu dors… ». Ensuite nous avons créé nos têtes de blé et nos animatrices nous ont expliqué la croissance et les usages du blé. Nous avons passé une belle journée, nous en remercions tous les bénévoles, le groupe l'Escolo de la Ribo et son humeur joyeuse … (Cliquez sur l'image pour voir quelques photos)
A très bientôt
- Stage nature de la Toussaint 2011 Pour célébrer l'automne nous avons fait le tour de notre petite forêt en ramassant de jolies feuilles colorées et en les mettant sous presse. Une fois séchée, elles forment le sujet principal d'une œuvre artistique utilisant la technique du collage et de la peinture. Pendant la pause nous avons grignoté des noix et peint les coques en coccinelles. Puis nous avons échangé nos connaissances sur 4 animaux de la forêt : l'écureuil, le sanglier, le petit duc et le hérisson. En effet à l'approche du froid, ces animaux adoptent des comportements différents : le mode de déplacement, le pelage et le plumage, les habitudes alimentaires… Nous avons appris à retrouver leurs traces : crottes, pelotes de réjections, empreintes… Et pour en conserver un souvenir nous en avons immortalisé dans le plâtre. (Cliquez sur l'image pour voir les photos)
A très bientôt
Journée "Portes Ouvertes" et "Fête de la pistache" (samedi 8 octobre 2011): Samedi dernier à l'occasion de la journée nationale des jardins partagés, nous avons ouvert les portes de notre jardin. La matinée était consacrée à la pistache et plus particulièrement à la visite du conservatoire du pistachier. Vous pouvez trouver des renseignements sur ce conservatoire en cliquant ici. >> A midi, nous avons partagé un « apéritif dînatoire » avec des hors-d'œuvres et des desserts à base de pistache : -la galantine de Gilou, -des roulés à la tomate, au basilic et à la pistache, -des boulettes de raisin, au fromage et à la pistache, -des tartes au chocolat, à la poire et à la pistache, -etc.. L'après-midi nos animatrices ont fait découvrir à quelques enfants accompagnés de leurs parents des activités de l'association : du jardinage, les animaux de la mare et des teintures végétales. La journée s'est clôturée par un goûter. Nous remercions toutes les personnes qui ont participé à cette journée et qui nous ont aidé. A la demande de plusieurs personnes voici la recette des boulettes au raisin, au fromage et à la pistache: -Prendre des grains de raisins frais, lavés et essuyés. -Etaler le chavroux dans une assiette et y rajouter les grains de raisins un à un. -Etre patient parce que le fromage colle plus aux doigts qu'aux raisins !!! et les mettre au frais. -Broyer les pistaches finement. -Rouler les grains recouvert de chavroux dans les miettes de pistache. -Couper les grains en deux. -Il ne vous reste plus qu'a déguster !!! mmh !!!! (Cliquez sur l'image pour voir les photos)
A très bientôt
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